J'ai un livre efficace pour les régimes minceur : "Le régime brûle-graisse" de Patrick Holford sorti aux éditions Equilibre. Vous trouverez dans ce livre la liste des aliments qui brûlent les graisses ainsi que des recettes de cuisine sans matière grasse mais quand-même variées et délicieuses.
Par exemple : salade Californienne
Ingrédients : 1 pomme, 1 nectarine ou autre fruit de saison, 1 kiwi, 8 grains de raisin épépinés, le jus d'1/2 citron, 240 g de fromage blanc, alfalfa germé.
1 - Coupez les fruits en tranches et mettez-les dans des plats individuels.
2 - Arrosez de jus de citron et couvrez de fromage blanc et de germes d'alfalfa.
Il y a aussi des recettes de spaghettis à la bolognaise, poisson à l'indienne, tarte à la rhubarbe...
Alors, bon appétit !
